- 150gr de arroz integral
- 300ml de água quente
- Brocolis a vontade
- 150gr de peito de pato cortado e pedaços pequenos
- Oregão e sal a gosto
- 2 a 3 dentes de alho
- Azeite extra virgem
Cozinhe levemente os brocolis e reserve-o, e a água use para fazer o arroz.
Ferva a água e depois de fervida acrescente o arroz e o alho e o sal e oregão.
Deixe ferve até a água baixe a temperatura do arroz até secar a água.
Leve ao forno o peito de pato temperado a gosto e deixa a 180C° até ficar no ponto eu deixo 15 minutos com forno pre aquecido.
Coloque o arroz numa taça e acrescente os demais.
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