Ingredientes:
2cebola
2 Beterraba
1/2 pé de brocolis
1 peito de pato
Preparo:
Retire a pele do pato.
Tempere o peito de pato com sal e alho e oregão, alecrim, mangericão. Deixe repousar por uns minutos.
Leve ao fogo quente 200C° e vai viranto o pato, deixe durante 20 a 30 minutos. Depois baixe para 180C° e deixe até ficar ao ponto.
Leve os legumes ao forno com pouca água na forma dentro de 20 minutos retire o brocolis, e verificando sempre os outros legumes com um garfo. A beterraba tem q ficar durinha...O forno tem que esta 180C°. Tempere os legumes com azeite extra virgem e oregão.
Refeição para 2 ou 3 pessoas.
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