- 4 Batatas cozidas e amassadas
- 2 dentes de alho
- 1 colher de (sopa) de beterraba ralada
- Leite de Aveia
- 1 pitada de sal grosso marinho
- Orégão a gosto
- Azeite extra virgem
Preparo
Coloque na panela a batata cozida e amassada e o alho
amassado, a beterraba, acrescente o sal e o Oregão,
E aos poucos vai colocando o leite de aveia até chegar ao
ponto do puré. Depois de servi no prato acrescente um fio de azeite por cima do puré, assim você sentira o gosto do azeite.
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