Ingredientes
1 beringela
1 limão (suco)
1 pepino
1 litro de água
Preparo
Descasque beringela e o pepino e coloque todos os ingredientes de molho na água durante a noite.
No dia seguinte bata no liquidificador a água e beringela até obter uma mistura homogénea.
Em seguida coe e guarde na geladeira.
Não adoçar.
Beber quatro copos do suco durante o dia.
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