Açúcar um Vilão Docinho - Mais não é bonzinho a Nossa Saúde

Açúcar branco

Essa sua aparência aveludada, fofinha e macia é só enganação, tentação, viciantes, que nos faz mal.


O Açúcar Branco


 

É considerado um dos piores da lista de alimentos. Ele causa diversas enfermidades neurológicas, cardiovasculares e crónico-degenerativas. Para a fabricação a indústria usa diversos produtos químicos noviços a saúde.

O que você vai ler agora foi mantido em segredos absoluto pelos refinadores, mas felizmente, foi levado a público pelo guia do consumidor de produtos naturais.

Veja como o açúcar é feito

1.   O primeiro passo é escolher a cana ou a beterraba.

2.   Depois, é extraído o suco.

3.   O líquido é filtrado, clareado, fervido e cristalizado a vácuo, para se transformar em melado.

4.   O melado é então centrifugado varias vezes, ate que os cristais do açúcar se separem.

5.   Em seguida, para que fiquem brancos, os cristais são tratados com diversos ácidos perigosos: cal de parede, carbono ativado, enxofre, soda cáustica entre outros.

Durante esse processo desaparecem todas as vitaminas, minerais, proteínas e enzimas. Ficando apenas os carboidratos, que nessa condição nada mais são do que calorias vazias, ou seja, o açúcar fica sem os outros elementos que vão contribuir para a absorção adequada das calorias pelo organismo. Os estudiosos da Medicina Natural considera o açúcar como droga.

Agora vamos ver o que acontece com o nosso organismo quando ingerimos o açúcar branco:

1.   O açúcar já entra no sangue como um vilão. É isso mesmo, ele começa sua primeira ação como ladrão. Ele rouba todas as vitaminas dos outros alimentos, porque utiliza essas vitaminas para poder liberar suas calorias vazias, principalmente as vitaminas do complexo B, que são retiradas dos nervos, músculos, fígados, rins, coração, pele, ossos e sangue. Deixando os órgãos em carência vitamínicas.

2.   Depois de roubar as vitaminas, as consequências aparecem: Problemas cardíacos, prisão de ventre, doenças de pele e da boca, osteoporose, arteriosclerose, diabetes, artrite, derrame cerebral, infarto do miocárdio, distúrbios neurológicos e centenas de outras doenças.

3.   O açúcar está também relacionado com o aumento da criminalidade, divórcios, baixo nível de aprendizado nas escolas, memória fraca, incompatibilidade de gênios entre pessoas, nervosismo, depressão severa e até loucura, irritação, angústia, ansiedade, distúrbios mentais e muitos mais.
O açúcar assim como o álcool e a cocaína também causam dependência química.

 

Opções de Açucares que temos no mercado:

Açúcar refinado: é processado a partir do melado de cana ou do açúcar mascavo. O produto, que inicialmente é marrom, recebe adição de gás sulfídrico e outras substâncias químicas para ficar claro. Nesse processo, o açúcar refinado perde vitaminas e sais minerais.

Açúcar cristal: originário da cana, são cristais grandes e transparentes; passam pelo processo de industrialização, porém por menos etapas. Tanto na trituração quanto no branqueamento e na adição de ativos químicos

Açúcar light: é o açúcar refinado misturado com uma porção, normalmente por volta de 50%, de adoçante, fazendo com seu valor calórico seja reduzido.

Açúcar mascavo: extraído da cana de açúcar, não passa por processo de refinamento, mantendo assim as vitaminas e sais minerais.

Açúcar demerara: é um tipo de açúcar cristal, mas mais escuro porque não sofre processo de branqueamento. Apresenta valores nutricionais similares ao açúcar mascavo.

Açúcar de confeiteiro: é um açúcar de textura ultra fina, leve e macio do que o açúcar refinado, podendo ou não ter como aditivo algum tipo de amido ou fosfato de cálcio para dar maior leveza. É muito usado no preparo e finalizações se doces

Açúcar orgânico: no plantio da cana não são usados adubos nem fertilizantes químicos. O processo de industrialização é livre de cal, enxofre, ácido fosfórico, folímetro e outros elementos adicionados ao produto refinado. Além disso, a embalagem do produto é biodegradável. Tem valores nutricionais similares ao mascavo.

Açúcar de coco: extraído do fluido das flores da palma de coco, o seu néctar é retirado e aquecido ligeiramente numa caldeira, tornando-se um caramelo espesso. Ao esfriar, é triturado em pequenos cristais marrons que dissolvem-se facilmente no preparo de receitas. Por ser produzido sem adição de químicos e pelos benefícios que oferece, o açúcar de coco é um dos melhores substitutos do açúcar. Possui potássio, ferro e é uma fonte natural de vitaminas como B1, B2, B3 e B6. Índice glicêmico de baixo a médio

Fonte das Pesquisas: 
http://quiprocura.net/wordpress/portfolio-item/acucar-o-constituinte-principal-dos-doces/
http://www.webrun.com.br/h/noticias/conheca-diversas-opcoes-de-acucar-para-seu-dia-a-dia/16361
http://averdadeparaotempodofim.com.br/como-o-acucar-branco-e-feito-e-que-doencas-ele-causa/