Pão de Queijo Light

Ingredientes

• 500gr de polvilho azedo
• 1 copo de óleo de coco
• 1 copo de leite Magro ou Leite de Aveia ou água
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de sal marinho
• 1 copo de queijo magro ou branco

Preparo

Aqueça o leite e o óleo e o sal.
Coloque o polvilho em uma panela e acrescente aos poucos o leite morno, não utilize todo. Acrescente 1 ovo de cada vez e vai amassando a massa.
Se precisar acrescente o restante do leite morno.
A massa tem que estar consistente para que de para mondar as bolinhas.
 

Coloque as bolinhas e coloque na  forma, não é necessário untar a forma.
Pré aqueça o forno 20 minutos em 150graus C.
Deixe entre 20 a 30 minutos.